日本鹽滷豆花作法

2010年4月25日 — ... 日本多年學來的武功秘笈！不藏私大公開！ 將！將！將！ 是鹽滷豆花的作法喔～ 專業的果然不一樣，做出來的豆花看起來就是特別好吃哪（流口水ing） 先 ...

2016年6月13日 — 1. 準備一個乾淨的容器，將鹽鹵加入豆漿中，充分拌勻，靜置3分鐘備用。 · 2. 取一張錫箔紙蓋在豆漿上，避免等會兒蒸豆花時，水蒸氣流入豆漿內。 · 3. 電鍋外 ...

2019年7月28日 — 鹽滷豆花-簡易食譜的詳細作法：豆漿+鹽滷+蒸=滑嫩豆腐腦現做的豆花不管鹹甜都可口#Cookpad廚藝賞2019.

2020年8月22日 — 步驟 · 豆漿一定要買無加糖無調整的！ (住在日本的朋友買圖片這種就可以了。 · 在碗公裡倒入一個杯蓋的鹽滷。 接著倒入一米杯的豆漿混合。 · 電鍋跳起，確認 ...

2016年5月17日 — 手工鹽滷豆花製作方法材料:1000cc冷豆漿,3g鹽滷,15 cc水做法: 一.3g鹽滷兌上15cc水,使其溶解。 二.將鹽滷水倒入冷豆漿(豆漿溫度要低於28度,

2014年5月21日 — 一般良好的豆漿作法，是選用有機黃豆先行浸泡，由於不同季節氣候溫度有差異，所以夏天建議浸泡6小時，冬天延長為8小時；浸泡後將黃豆洗淨，再對上六倍的水 ...